{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Schronisko smaków",
  "subtitle": null,
  "slug": "schronisko-smakow",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/magda-gessler/schronisko-smakow",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/magda-gessler/schronisko-smakow.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/magda-gessler/schronisko-smakow.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Magda Gessler",
      "slug": "magda-gessler",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/magda-gessler"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2016-12-07",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/edipresse/magda-gessler/schronisko-smakow_978-83-7945-465-5-14dc87e1.jpg?v=2026-09-03%2001%3A57%3A34",
  "description": "Magda Gessler i górale – to mieszanka pełna temperamentu i smaku. Gwiazda Kuchennych rewolucji zrealizowała swoje marzenie o restauracji w Tatrach. I połączyła kulinarną tradycję Podhala z tym, co przywiozła w polskie góry ze świata. Dlatego wśród jej góralskich przepisów znajdzie się miejsce na tradycyjną kwaśnicę – choć w unowocześnionej wersji, na pachnące Hiszpanią krewetki z chilli czy hamburgera zrobionego zgodnie z najlepszymi wzorami prosto ze Stanów Zjednoczonych. \" Książka ta to nie tylko kilkadziesiąt przepisów na dania doprawione góralszczyzną, ale i wzruszający album o kulturze Podhala – wczoraj i dziś. To fascynujący region, który ostrożnie przyjmuje to, co nowe, by dać nam szansę obcowania z cudowną - pełną barw, dźwięków i obrazów - tradycją. A to coraz rzadsze. Chcę, żeby każda strona » Schroniska smaków« była moim zaproszeniem dla Państwa w piękne i smaczne Tatry\". Magda Gessler",
  "editions": [
    {
      "title": "Schronisko smaków",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/magda-gessler/schronisko-smakow/9788379454655",
      "publisher": "Edipresse",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-7945-465-5",
      "pages": 176,
      "published": "2016-12-07",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/edipresse/magda-gessler/schronisko-smakow_978-83-7945-465-5-14dc87e1.jpg?v=2026-09-03%2001%3A57%3A34"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}