# Schronisko smaków

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/magda-gessler/schronisko-smakow/9788379454655

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/magda-gessler/schronisko-smakow/9788379454655.json

![Schronisko smaków](https://quivercdn.com/covers/edipresse/magda-gessler/schronisko-smakow_978-83-7945-465-5-14dc87e1.jpg?v=2026-09-03%2001%3A57%3A34)

- Książka: [Schronisko smaków](https://www.kolczanksiazek.pl/magda-gessler/schronisko-smakow) ([Schronisko smaków.md](https://www.kolczanksiazek.pl/magda-gessler/schronisko-smakow.md))
- Autorzy: [Magda Gessler](https://www.kolczanksiazek.pl/magda-gessler)
- Wydawnictwo: Edipresse
- ISBN: 978-83-7945-465-5
- Liczba stron: 176
- Data wydania: 2016-12-07
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Magda Gessler i górale – to mieszanka pełna temperamentu i smaku. Gwiazda Kuchennych rewolucji zrealizowała swoje marzenie o restauracji w Tatrach. I połączyła kulinarną tradycję Podhala z tym, co przywiozła w polskie góry ze świata. Dlatego wśród jej góralskich przepisów znajdzie się miejsce na tradycyjną kwaśnicę – choć w unowocześnionej wersji, na pachnące Hiszpanią krewetki z chilli czy hamburgera zrobionego zgodnie z najlepszymi wzorami prosto ze Stanów Zjednoczonych. " Książka ta to nie tylko kilkadziesiąt przepisów na dania doprawione góralszczyzną, ale i wzruszający album o kulturze Podhala – wczoraj i dziś. To fascynujący region, który ostrożnie przyjmuje to, co nowe, by dać nam szansę obcowania z cudowną - pełną barw, dźwięków i obrazów - tradycją. A to coraz rzadsze. Chcę, żeby każda strona » Schroniska smaków« była moim zaproszeniem dla Państwa w piękne i smaczne Tatry". Magda Gessler