{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Insulinooporność w polskiej kuchni",
  "subtitle": null,
  "slug": "insulinoopornosc-w-polskiej-kuchni",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/magdalena-makarowska/insulinoopornosc-w-polskiej-kuchni",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/magdalena-makarowska/insulinoopornosc-w-polskiej-kuchni.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/magdalena-makarowska/insulinoopornosc-w-polskiej-kuchni.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Magdalena Makarowska",
      "slug": "magdalena-makarowska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/magdalena-makarowska"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2018-10-03",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/feeria/magdalena-makarowska/insulinoopornosc-w-polskiej-kuchni_978-83-7229-776-1-7c2640b4.jpg?v=2026-09-03%2019%3A10%3A31",
  "description": "Lubisz tradycyjne, domowe jedzenie, ale wiesz, że znajduje się ono na czarnej liście? Katujesz siebie i innych wymyślnymi, niskokalorycznymi potrawami, choć w duchu marzysz już tylko o tym, żeby wrócić do dotychczasowej diety? A może przygotowujesz kilka posiłków, bo domownicy kręcą nosem na to, co ląduje na ich talerzu, i domagają się kotleta czy gołąbka? Koniec z gotowaniem dla każdego innego obiadu! Czas na zdrową alternatywę dla dotychczasowych posiłków, która pomoże wrócić do zdrowia całej twojej rodzinie. Żyjemy w czasach nadmiaru, w czasach, w których więcej osób umiera z powodu zbyt dużej ilości jedzenia niż jego braku, a na choroby cywilizacyjne takie jak otyłość, cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe i autoimmunologiczne zapadają coraz młodsi ludzie. Nawet dzieci! Insulinooporność stała się plagą XXI wieku. Dotyczyć może każdego, bez względu na wiek, płeć, masę ciała i miejsce zamieszkania. Dotyka zarówno młode i aktywne osoby, jak i starsze. W tej książce pokazujemy, dlaczego warto wykonać szczegółową diagnostykę w kierunku insulinooporności, a także udowadniamy, że diagnoza to nie wyrok! Wręcz przeciwnie, to bodziec do nowego, zdrowego życia. Kuchnia polska w insulinooporności nie musi być nudna i monotonna, a tym bardziej restrykcyjna i głodówkowa. Możesz jeść wiele smacznych, sycących potraw, nawiązujących do tradycyjnej kuchni polskiej.",
  "editions": [
    {
      "title": "Insulinooporność w polskiej kuchni",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/magdalena-makarowska/insulinoopornosc-w-polskiej-kuchni/9788372297761",
      "publisher": "Feeria",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-7229-776-1",
      "pages": 350,
      "published": "2018-10-03",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/feeria/magdalena-makarowska/insulinoopornosc-w-polskiej-kuchni_978-83-7229-776-1-7c2640b4.jpg?v=2026-09-03%2019%3A10%3A31"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}