{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Octy",
  "subtitle": null,
  "slug": "octy",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/magdalena-mildner/octy",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/magdalena-mildner/octy.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/magdalena-mildner/octy.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Magdalena Mildner",
      "slug": "magdalena-mildner",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/magdalena-mildner"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2023-04-12",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/dragon/magdalena-mildner/octy_978-83-8172-900-0-c72501da.jpg?v=2026-09-05%2018%3A29%3A04",
  "description": "Poznaj sztukę domowego wyrobu octów krok po kroku Naturalne octy to prawdziwy skarb. Odżywiają nasz organizm, działają antybakteryjnie, przeciwgrzybiczo i probiotycznie. Wspomagają odchudzanie, poprawiają stan skóry, pomagają w walce z insulinoopornością i cukrzycą. Ta książka pokaże ci, jak w łatwy sposób zrobić ocet w domu. Poznasz rodzaje i etapy fermentacji octowej. Dowiesz się, z czego najlepiej zrobić ocet, jakich narzędzi używać i jak przechowywać gotowe octy, by zachowały swoje właściwości. Autorka krok po kroku pokazuje proces domowego wyrobu octów. Podpowiada jak uniknąć octowej katastrofy i w jaki sposób wykorzystać gotowe octy podczas gotowania a także zabiegów domowej pielęgnacji. Przekonaj się, że domowe „ octowanie” wcale nie jest takie trudne!",
  "editions": [
    {
      "title": "Octy",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/magdalena-mildner/octy/9788381729000",
      "publisher": "Dragon",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-8172-900-0",
      "pages": 256,
      "published": "2023-04-12",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/dragon/magdalena-mildner/octy_978-83-8172-900-0-c72501da.jpg?v=2026-09-05%2018%3A29%3A04"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}