{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Historia naturalna i moralna jedzenia",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maguelonne-toussaint-samat/historia-naturalna-i-moralna-jedzenia/9788328020399",
  "publisher": "W.A.B.",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-2802-039-9",
  "pages": 672,
  "published": "2015-03-18",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wab/maguelonne-toussaint-samat/historia-naturalna-i-moralna-jedzenia_978-83-2802-039-9-2d01b79a.jpg?v=2026-09-02%2003%3A10%3A25",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/maguelonne-toussaint-samat/historia-naturalna-i-moralna-jedzenia/9788328020399.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/maguelonne-toussaint-samat/historia-naturalna-i-moralna-jedzenia/9788328020399.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Łatwiej zrozumieć epokowe zdarzenia, wiedząc, że Luter gorszył się zjadaniem masła w Wielki Post, a Ludwik XV nie mógł przełknąć kawioru od cara Piotra I. Kolejne epoki w rozwoju ludzkości niosły nowe sposoby żywienia, a za nimi szły nowe wynalazki, profesje, instytucje i mity. Autorka łączy w tej książce dzieje samych produktów z „ moralną” historią pożywienia, opowiadając smakowicie o zwyczajach, symbolach czy faktach historycznych związanych z pokarmami.",
  "book": {
    "title": "Historia naturalna i moralna jedzenia",
    "slug": "historia-naturalna-i-moralna-jedzenia",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maguelonne-toussaint-samat/historia-naturalna-i-moralna-jedzenia"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Maguelonne Toussaint-Samat",
      "slug": "maguelonne-toussaint-samat",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maguelonne-toussaint-samat"
    }
  ]
}