{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Smaki dwudziestolecia",
  "subtitle": null,
  "slug": "smaki-dwudziestolecia",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maja-lozinska/smaki-dwudziestolecia",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/maja-lozinska/smaki-dwudziestolecia.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/maja-lozinska/smaki-dwudziestolecia.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Maja Lozinska",
      "slug": "maja-lozinska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maja-lozinska"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2011-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-naukowe-pwn/maja-lozinska/smaki-dwudziestolecia_978-83-0116-749-3.webp?v=2026-08-23%2001%3A58%3A06",
  "description": "Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kulturze jedzenia. Autorka, Maja Łozińska, w barwny sposób pisze o tych przemianach, pokazuje modne luksusowe restauracje, kawiarnie literackie i cukiernie, a także podmiejskie spelunki i wiejskie gospody. Opowiada o handlu artykułami spożywczymi, o sklepach kolonialnych i wiejskich jarmarkach, o codziennym stole i eleganckich przyjęciach, o słynnych smakoszach i o autorach kulinarnych przepisów. Smakowitą opowieść ubarwiają fragmenty wspomnień, liczne anegdoty, a także ciekawe, wcześniej niepublikowane zdjęcia archiwalne oraz reprodukcje malarstwa.",
  "editions": [
    {
      "title": "Smaki dwudziestolecia",
      "subtitle": null,
      "url": null,
      "publisher": "Wydawnictwo Naukowe PWN",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "",
      "pages": 184,
      "published": "2011-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": null
    },
    {
      "title": "Smaki dwudziestolecia",
      "subtitle": null,
      "url": null,
      "publisher": "Wydawnictwo Naukowe PWN",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "",
      "pages": 184,
      "published": "2011-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": null
    },
    {
      "title": "Smaki dwudziestolecia",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maja-lozinska/smaki-dwudziestolecia/9788301167493",
      "publisher": "Wydawnictwo Naukowe PWN",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-0116-749-3",
      "pages": 184,
      "published": "2011-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-naukowe-pwn/maja-lozinska/smaki-dwudziestolecia_978-83-0116-749-3.webp?v=2026-08-23%2001%3A58%3A06"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}