# Smaki dwudziestolecia

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/maja-lozinska/smaki-dwudziestolecia

![Smaki dwudziestolecia](https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-naukowe-pwn/maja-lozinska/smaki-dwudziestolecia_978-83-0116-749-3.webp?v=2026-08-23%2001%3A58%3A06)

- Autorzy: [Maja Lozinska](https://www.kolczanksiazek.pl/maja-lozinska)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2011-01-01

## Opis

Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kulturze jedzenia. Autorka, Maja Łozińska, w barwny sposób pisze o tych przemianach, pokazuje modne luksusowe restauracje, kawiarnie literackie i cukiernie, a także podmiejskie spelunki i wiejskie gospody. Opowiada o handlu artykułami spożywczymi, o sklepach kolonialnych i wiejskich jarmarkach, o codziennym stole i eleganckich przyjęciach, o słynnych smakoszach i o autorach kulinarnych przepisów. Smakowitą opowieść ubarwiają fragmenty wspomnień, liczne anegdoty, a także ciekawe, wcześniej niepublikowane zdjęcia archiwalne oraz reprodukcje malarstwa.

## Wydania

### Smaki dwudziestolecia

- Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
- Liczba stron: 184
- Data wydania: 2011-01-01
- Język: pl_PL

### Smaki dwudziestolecia

- Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
- Liczba stron: 184
- Data wydania: 2011-01-01
- Język: pl_PL

### Smaki dwudziestolecia

- Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
- ISBN: 978-83-0116-749-3
- Liczba stron: 184
- Data wydania: 2011-01-01
- Język: pl_PL