{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Pyszne chwasty",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/malgorzata-kalemba-drozdz/pyszne-chwasty/9788376423487",
  "publisher": "Pascal",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-7642-348-7",
  "pages": 304,
  "published": "2014-01-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/pascal/malgorzata-kalemba-drozdz/pyszne-chwasty_978-83-7642-348-7-cff97c22.jpg?v=2026-09-01%2020%3A31%3A12",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/malgorzata-kalemba-drozdz/pyszne-chwasty/9788376423487.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/malgorzata-kalemba-drozdz/pyszne-chwasty/9788376423487.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Czy zamiast uparcie pozbywać się chwastów, nie prościej, przyjemniej i bardziej eko będzie po prostu je… zjeść? Zasmakuj w twarożku z kurdybankiem, upiecz wegańskie bułeczki z komosą i skosztuj spaghetti z pączkami mniszka! Dowiedz się, jak przyrządzić nalewkę z kwiatów fiołka, i ugotuj risotto z koniczyny! Pokrzywa, tasznik, babka czy gwiazdnica nie muszą być wrogimi intruzami, lecz mogą stać się składnikiem wyjątkowego dania! Pyszne chwasty to absolutnie niecodzienna książka kucharska. Zawiera 137 propozycji smacznych dań z roślin, których nie lubimy oglądać w naszych ogródkach – chwastów. Jadalnych, zdrowych i skrywających wiele oryginalnych smaków. „ Polskie pola i ogrody kryją w sobie mnóstwo kulinarnych skarbów. Ta książka uczy, jak wprowadzić do codziennego menu rośliny o ciekawych smakach i wartościowych składnikach. Z fiołka, pokrzywy, stokrotki, zebranych podczas zwykłego spaceru, stworzymy niezwykłe dania. Gorąco polecam!”. Ewa Wachowicz „ Natura jest niesamowita. Karmi nas, odżywia i leczy. Nałogowo jadam pokrzywę, kurdybanek i inne chwasty – często będę sięgała po przepisy z tej wyjątkowej książki”. Agnieszka Maciąg, promotorka zdrowego stylu życia „ Brakowało mi poradnika, który przełoży na język codziennego gotowania pomysły współczesnych kucharzy, znajdujących poezję smaku w roślinach z pobliskiej łąki. Piękne zdjęcia i inspirujące przepisy sprzyjają kulinarnym eksperymentom. Tego lata jemy mlecz!”. Maryla Musidłowska, dziennikarka kulinarna Kuchnia+, Elle, In Style Małgorzata Kalemba-Drożdż – autorka bloga kulinarnego Trochę Inna Cukiernia. Z entuzjazmem promuje jedzenie dzikich roślin i jadalnych kwiatów. Pochodzi z Krakowa. Doktor biochemii. Mama dwójki dzieci.",
  "book": {
    "title": "Pyszne chwasty",
    "slug": "pyszne-chwasty",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/malgorzata-kalemba-drozdz/pyszne-chwasty"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Małgorzata Kalemba-Drożdż",
      "slug": "malgorzata-kalemba-drozdz",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/malgorzata-kalemba-drozdz"
    }
  ]
}