{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kolacje",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/malgosia-minta/kolacje/9788324085170",
  "publisher": "Znak Koncept",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-2408-517-0",
  "pages": null,
  "published": "2022-11-09",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/malgosia-minta/kolacje_978-83-2408-517-0.png?v=2026-03-31%2000%3A48%3A45",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/malgosia-minta/kolacje/9788324085170.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/malgosia-minta/kolacje/9788324085170.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Od dziecka powtarzano nam, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Za to kolacja może być tym najprzyjemniejszym! Dorastaliśmy w przekonaniu, że kolacja to kanapka z serem albo pizza na wynos. Ale wcale nie musi tak być! Możesz przygotować bruschetty z pieczoną papryką, kukurydzę z masłem limonkowym albo carbonarę z paloną brukselką – opcji jest nieskończenie wiele. Kolacje Małgosi Minty to 93 proste przepisy na przekąski, sałaty, makarony i desery, z których skomponujesz smakowitą wieczorną ucztę. Kolacja do zjedzenia w pojedynkę w wygodnym dresie, romantyczny posiłek we dwójkę, a może swawolne spotkanie w większym gronie? W tej książce znajdziesz przepisy na absolutnie każdą okazję. Dowiesz się, jak urządzić kolację, kiedy masz za mało krzeseł – albo za mało czasu – a spodziewasz się wielu gości, jak samodzielnie upiec focaccię lub sprytnie wykorzystać składniki dostępne w zwykłych sklepach. A może naszła cię ochota na coś słodkiego? Chałka z koglem-moglem i jagodami albo Eton mess z owocami to tylko niektóre ze smakołyków, o które będą cię błagać znajomi. Ich przygotowanie zajmie ci jedynie kilka minut! Bo w kolacjach nie chodzi o długie godziny spędzone na gotowaniu; najważniejszy jest czas na jedzenie i – ewentualnie – kieliszek wina. Choć Małgosia Minta nie urodziła się we Włoszech ani we Francji, z prawdziwą pasją opowiada o winach. Przekona cię, że wybranie butelki dobrego trunku w supermarkecie nie wymaga ogromnej sommelierskiej wiedzy i może być sporą frajdą. Może zostaniesz na kolację? Małgosia Minta – w dzieciństwie chciała być wielką odkrywczynią, ale los sprawił, że została dziennikarką. Dzisiaj publikuje na łamach magazynów oraz gazet, a także na swoim blogu Minta Eats. Skrupulatnie kolekcjonuje wspomnienia określonych smaków i zapachów – nie wierzy, że można nie lubić jedzenia. Na co dzień związana z „ Vogue Polska” oraz magazynem „ Usta”, pisze także dla „ Wysokich Obcasów” i „ Fermentu”. Autorka i współautorka książek kulinarnych wydawanych w Polsce i za granicą.",
  "book": {
    "title": "Kolacje",
    "slug": "kolacje",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/malgosia-minta/kolacje"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Małgosia Minta",
      "slug": "malgosia-minta",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/malgosia-minta"
    }
  ]
}