{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania",
  "subtitle": null,
  "slug": "szabatowe-przepisy-100-receptur-na-zydowskie-dania",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/marc-grossman/szabatowe-przepisy-100-receptur-na-zydowskie-dania",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/marc-grossman/szabatowe-przepisy-100-receptur-na-zydowskie-dania.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/marc-grossman/szabatowe-przepisy-100-receptur-na-zydowskie-dania.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Marc Grossman",
      "slug": "marc-grossman",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/marc-grossman"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2023-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/marc-grossman/szabatowe-przepisy-100-receptur-na-zydowskie-dania_978-83-2409-497-4-79af7a1f.webp?v=2026-11-12%2004%3A22%3A30",
  "description": "100 przepisów na tradycyjne dania szabatowe, nowojorskie klasyki i zanurzoną w koszerności nowoczesność. Wejdź do kuchni Marca Grossmana, który w Paryżu prowadzi kilka restauracji, i odkryj zarówno smaki ulicznego jedzenia, jak i bardziej intymną kuchnię opartą na tradycyjnych żydowskich przepisach z dzieciństwa autora. Bajgle, banana bread, bob bowl przywodzą na myśl gwar nowojorskiej ulicy. Chrupiąca chałka, kugel, czulent, holiszkies, cymes, gefilte fish, strudel subtelnie przemycają ideę szabatu, czasu odpoczynku, bliskości i odnawiania więzi z rodziną. Zadbania o siebie i bliskich. Poczuj spokój i równowagę płynącą z obcowania z szabatową kuchnią. W święto Purim upiecz hamantasze, tak słodkie jak smak zwycięstwa, w Chanukę usmaż latkes, a na święto Pesach przygotuj wspaniały talerz sederowy. Odkryj bogactwo smaków i zapachów rodzących się na styku wielobarwnych kultur.",
  "editions": [
    {
      "title": "Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/marc-grossman/szabatowe-przepisy-100-receptur-na-zydowskie-dania/9788324094974",
      "publisher": "Znak Koncept",
      "publisher_series": [],
      "translators": [
        "Eliza Kasprzak-Kozikowska"
      ],
      "medium": "ebook",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2409-497-4",
      "pages": null,
      "published": "2023-11-28",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/marc-grossman/szabatowe-przepisy-100-receptur-na-zydowskie-dania_978-83-2409-497-4-79af7a1f.webp?v=2026-11-12%2004%3A22%3A30"
    },
    {
      "title": "Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/marc-grossman/szabatowe-przepisy-100-receptur-na-zydowskie-dania/9788324085101",
      "publisher": "Znak Koncept",
      "publisher_series": [],
      "translators": [
        "Eliza Kasprzak-Kozikowska"
      ],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2408-510-1",
      "pages": null,
      "published": "2023-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/marc-grossman/szabatowe-przepisy-100-receptur-na-zydowskie-dania_978-83-2408-510-1.jpg?v=2026-03-30%2023%3A49%3A59"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}