# Smak na koniuszkach palców

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/marek-kalbarczyk/smak-na-koniuszkach-palcow

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/marek-kalbarczyk/smak-na-koniuszkach-palcow.json

![Smak na koniuszkach palców](https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-trzecie-oko/marek-kalbarczyk/smak-na-koniuszkach-palcow_978-83-9295-119-3-33656e0d.jpg?v=2026-09-04%2007%3A56%3A26)

- Autorzy: [Marek Kalbarczyk](https://www.kolczanksiazek.pl/marek-kalbarczyk)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2013-01-01

## Opis

Sobota, czas przyjacielskich spotkań; kilka osób ma przyjść na miłą kolację. Kiedy rodzina zabiera się do głównych kuchennych przygotowań, wyłączają prąd i robi się ciemno. Jak przygotować zaplanowane potrawy: sałatki i inne przekąski, zupę, pieczyste, drób i ryby? Można zapalić świeczkę, latarkę w komór-ce, ale czy to wystarczy? Niewidomy gospodarz okazuje się bardzo pomocny - nie musi patrzeć, a mimo to wie gdzie co leży i jak sobie poradzić – gdzie nożyk do obierania ziemniaków, sosjerka, solniczka, łyżki i widelce… Jak obrać jabłko, a jak oddzielić białko jajka od żółtka? „ Smak na koniuszkach palców” to także przewodnik po okolicach Warszawy, ciekawie opisujący tutejsze zabytki, krajobrazy, historię i kulturę Mazowsza. To również informator restauracyjny, poradnik kulinarny i książka kucharska. Publikacja pokazuje, że niewidomi mogą radzić sobie w kuchni prawie tak dobrze jak widzący. Zawiera 53 interesujące przepisy i procedury, jak bezwzrokowo wykonać przeróżne kuchenne czynności.

## Wydania

### Smak na koniuszkach palców

- Wydawnictwo: Wydawnictwo Trzecie Oko
- ISBN: 978-83-9295-119-3
- Liczba stron: 303
- Data wydania: 2013-01-01
- Język: pl_PL