{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kurs gotowania Marka Łebkowskiego. Kuchnia polska",
  "subtitle": null,
  "slug": "kurs-gotowania-marka-lebkowskiego-kuchnia-polska",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/marek-lebkowski/kurs-gotowania-marka-lebkowskiego-kuchnia-polska",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/marek-lebkowski/kurs-gotowania-marka-lebkowskiego-kuchnia-polska.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/marek-lebkowski/kurs-gotowania-marka-lebkowskiego-kuchnia-polska.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Marek Łebkowski",
      "slug": "marek-lebkowski",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/marek-lebkowski"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2020-10-14",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/publicat/marek-lebkowski/kurs-gotowania-marka-lebkowskiego-kuchnia-polska_978-83-2712-577-4.jpg?v=2026-04-03%2019%3A08%3A09",
  "description": "Ponadczasowe książki mistrza Marka Łebkowskiego pomagają kolejnym pokoleniom Polaków w nauce gotowania i odkrywaniu tajników sztuki kulinarnej. Nowy wybór przepisów to praktyczna propozycja dla każdego, kto chce sięgnąć po źródło sprawdzonej wiedzy, zainspirować się i poznać to, co najlepsze w kuchni polskiej. Dzięki książce nauczysz się, jak przyrządzić barszcz, ulepić idealne pierogi czy wyrobić pyszne ciasto drożdżowe. Znajdziesz tu tradycyjne przepisy na smaczne dania z warzyw, mięsa, ryb i mąki, na zupy oraz słodkości, a także wskazówki i porady. Przez kolejne etapy przygotowania wielu potraw krok po kroku przeprowadzą Cię zdjęcia. Zachwyć się domowymi smakami i wzbogać swój kuchenny repertuar! Marek Łebkowski (1952-2010) – smakosz, znawca kuchni i sztuki kulinarnej, fotograf, absolwent Wydziału Operatorskiego Państwowej Wyższej Szkoły Filmowej, Teatralnej i Telewizyjnej w Łodzi. Napisał ponad 100 książek kucharskich, opublikowanych w kilku językach w łącznym nakładzie około 5 mln egzemplarzy.",
  "editions": [
    {
      "title": "Kurs gotowania Marka Łebkowskiego. Kuchnia polska",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/marek-lebkowski/kurs-gotowania-marka-lebkowskiego-kuchnia-polska/9788327125774",
      "publisher": "publicat",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2712-577-4",
      "pages": 256,
      "published": "2020-10-14",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/publicat/marek-lebkowski/kurs-gotowania-marka-lebkowskiego-kuchnia-polska_978-83-2712-577-4.jpg?v=2026-04-03%2019%3A08%3A09"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}