# Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/marek-ludwicki/sterowanie-procesami-technologicznymi-w-produkcji-zywnosci

![Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności](https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-naukowe-pwn/marek-ludwicki/sterowanie-procesami-technologicznymi-w-produkcji-zywnosci_978-83-0118-209-0.jpg?v=2026-08-06%2004%3A03%3A01)

- Autorzy: [Marek Ludwicki](https://www.kolczanksiazek.pl/marek-ludwicki), [Michał Ludwicki](https://www.kolczanksiazek.pl/michal-ludwicki)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2015-09-09

## Opis

W pierwszej części omówiono zagadnienia związane z pomiarami parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności. W drugiej części zostały opisane statyczne i dynamiczne właściwości obiektów regulacji automatycznej, właściwości regulatorów i urządzeń wykonawczych, rodzaje analogowych, dyskretnych i mikroprocesorowych układów regulacyjnych oraz sposoby regulacji podstawowych parametrów procesów technologicznych.

## Wydania

### Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności

- Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
- ISBN: 978-83-0118-209-0
- Liczba stron: 418
- Data wydania: 2015-09-09
- Język: pl_PL