Przewodnik po świecie wina

Książka Przewodnik po świecie wina adresowana jest do początkujących i nieco bardziej zaawansowanych amatorów wina. Kolejne rozdziały tego pięknie zilustrowanego Vademecum zawierają te wszystkie składniki wiedzy o winie, które pomogą w świadomym poruszaniu się w świecie wina i dokonywaniu świadomych wyborów. Profesor Marek Rekowski prowadzi Ciebie po fascynującej historii wina, po drodze jaką przebywa wino zanim trafi do butelki. Poznasz o czym mówią kolory, zapachy i smaki wina oraz kiedy należy je dekantować, jak długo żyje i czy jest zdrowe. Rozdziały książki: 1. Krótka historia o winie - od starożytnej Grecji do technologicznej rewolucji 2. Od winnicy do wina - za kulisami powstawania wina w winnicy, winogrona i ich rodzaje 3. Wino w butelce i beczce - dlaczego wino dojrzewa w dębowych beczkach? Wszystko o butelce do wina oraz towarzyszącego jej korku 4. Kolory, zapachy, smaki wina - o czym mówią kolory wina? jak pachnie wino? co wpływa na smak wina i jaka jest jego charakterystyka 5. Porady praktyczne - jak serwować wino, żywotność i defekty wina, eksperci oceniają wino, wino i zdrowie