{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Przewodnik po świecie wina",
  "subtitle": null,
  "slug": "przewodnik-po-swiecie-wina",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/marek-rekowski/przewodnik-po-swiecie-wina",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/marek-rekowski/przewodnik-po-swiecie-wina.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/marek-rekowski/przewodnik-po-swiecie-wina.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Marek Rekowski",
      "slug": "marek-rekowski",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/marek-rekowski"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2019-04-17",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/san-sebastian/marek-rekowski/przewodnik-po-swiecie-wina_978-83-9536-760-1-1c3027f5.jpg?v=2026-09-04%2000%3A24%3A19",
  "description": "Książka Przewodnik po świecie wina adresowana jest do początkujących i nieco bardziej zaawansowanych amatorów wina. Kolejne rozdziały tego pięknie zilustrowanego Vademecum zawierają te wszystkie składniki wiedzy o winie, które pomogą w świadomym poruszaniu się w świecie wina i dokonywaniu świadomych wyborów. Profesor Marek Rekowski prowadzi Ciebie po fascynującej historii wina, po drodze jaką przebywa wino zanim trafi do butelki. Poznasz o czym mówią kolory, zapachy i smaki wina oraz kiedy należy je dekantować, jak długo żyje i czy jest zdrowe. Rozdziały książki: 1. Krótka historia o winie - od starożytnej Grecji do technologicznej rewolucji 2. Od winnicy do wina - za kulisami powstawania wina w winnicy, winogrona i ich rodzaje 3. Wino w butelce i beczce - dlaczego wino dojrzewa w dębowych beczkach? Wszystko o butelce do wina oraz towarzyszącego jej korku 4. Kolory, zapachy, smaki wina - o czym mówią kolory wina? jak pachnie wino? co wpływa na smak wina i jaka jest jego charakterystyka 5. Porady praktyczne - jak serwować wino, żywotność i defekty wina, eksperci oceniają wino, wino i zdrowie",
  "editions": [
    {
      "title": "Przewodnik po świecie wina",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/marek-rekowski/przewodnik-po-swiecie-wina/9788395367601",
      "publisher": "San Sebastian",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-9536-760-1",
      "pages": null,
      "published": "2019-04-17",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/san-sebastian/marek-rekowski/przewodnik-po-swiecie-wina_978-83-9536-760-1-1c3027f5.jpg?v=2026-09-04%2000%3A24%3A19"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}