# Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/maria-iwaszkiewicz/kuchnia-iwaszkiewiczow-przepisy-i-anegdoty

![Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty](https://quivercdn.com/covers/literanova/maria-iwaszkiewicz/kuchnia-iwaszkiewiczow-przepisy-i-anegdoty_978-83-2404-838-0.jpg?v=2026-03-31%2005%3A31%3A26)

- Autorzy: [Maria Iwaszkiewicz](https://www.kolczanksiazek.pl/maria-iwaszkiewicz)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2018-10-15

## Opis

Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach. Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie. Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa. Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym. Ciesz się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu. *** Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury jedzenia. W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Stawisku. Jej książki to dzisiaj kulinarne białe kruki.

## Wydania

### Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty

- Wydawnictwo: literanova
- ISBN: 978-83-2404-838-0
- Liczba stron: 1
- Data wydania: 2018-10-15
- Język: pl_PL

### Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty

- Wydawnictwo: literanova
- ISBN: 978-83-2407-051-0
- Liczba stron: 1
- Język: pl_PL