{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kucharka szlachecka",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maria-marciszewska/kucharka-szlachecka/9788362905652",
  "publisher": "Volumina.pl",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-6290-565-2",
  "pages": 610,
  "published": "2011-01-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/voluminapl/maria-marciszewska/kucharka-szlachecka_978-83-6290-565-2-106ee344.jpg?v=2026-08-31%2018%3A27%3A09",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/maria-marciszewska/kucharka-szlachecka/9788362905652.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/maria-marciszewska/kucharka-szlachecka/9788362905652.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Kucharka szlachecka Marii Marciszewskiej to książka pełna wspaniałych, prostych przepisów dawnej kuchni. Zawiera około trzech tysięcy receptur, a także porady dotyczące prowadzenia domu i spiżarni. Reprint zdobią ponadto niezwykłej urody, bardzo misterne ryciny. Obok przepisu na pyszne zupy, kluchy, wykwintne mięsa znajdziemy zapomniane w naszej kuchni perduty, leguminy, jesiotrzynę oraz dzikie ptactwo. Sama lektura przyprawia o burczenie w brzuchu. Z książki dowiemy się jak przygotować doskonałe, domowej roboty kiełbasy, likiery, konfitury oraz wyczytamy szereg porad dotyczących samych sposobów przygotowywania potraw, czy radzenia sobie z przesolonymi daniami. Ponieważ, jak zaznacza we wstępie autorka, jest to podarek dla młodych gospodyń – książka zawiera także „ babcine” sposoby wypastowania podłóg, wywabiania plam, prania jedwabiu, tuczenia zwierząt, a także przygotowywania kremu do twarzy i dbania o włosy.",
  "book": {
    "title": "Kucharka Szlachecka",
    "slug": "kucharka-szlachecka",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maria-marciszewska/kucharka-szlachecka"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Maria Marciszewska",
      "slug": "maria-marciszewska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/maria-marciszewska"
    }
  ]
}