# Narodziny smaku. Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/markus-bennemann/narodziny-smaku-jak-natura-stworzyla-nasze-ulubione-potrawy-i-uzywki

![Narodziny smaku. Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki](https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-naukowe-pwn/markus-bennemann/narodziny-smaku-jak-natura-stworzyla-nasze-ulubione-potrawy-i-uzywki_978-83-0124-887-1.webp?v=2026-08-20%2004%3A19%3A27)

- Autorzy: [Markus Bennemann](https://www.kolczanksiazek.pl/markus-bennemann)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2026-01-01

## Opis

Skąd naprawdę wzięły się nasze ulubione smaki? Kiedy po raz pierwszy zaparzono kawę, ukrojono ser, upieczono chleb albo sfermentował pierwszy alkohol? Markus Bennemann zabiera czytelnika w fascynującą podróż znacznie głębiej niż historia ludzkiej kuchni – do samej natury i jej ewolucyjnych...

## Wydania

### Narodziny smaku. Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki

- Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
- ISBN: 978-83-0124-887-1
- Liczba stron: 412
- Data wydania: 2026-01-01
- Język: pl_PL