# zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/martyna-chomacka/zorientuj-sie-smaki-azji-dla-kazdego/9788324089673

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/martyna-chomacka/zorientuj-sie-smaki-azji-dla-kazdego/9788324089673.json

![zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego](https://quivercdn.com/covers/znak-horyzont/martyna-chomacka/zorientuj-sie-smaki-azji-dla-kazdego_978-83-2408-967-3.jpg?v=2026-03-30%2022%3A19%3A05)

- Książka: [zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego](https://www.kolczanksiazek.pl/martyna-chomacka/zorientuj-sie-smaki-azji-dla-kazdego) ([zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego.md](https://www.kolczanksiazek.pl/martyna-chomacka/zorientuj-sie-smaki-azji-dla-kazdego.md))
- Autorzy: [Martyna Chomacka](https://www.kolczanksiazek.pl/martyna-chomacka)
- Wydawnictwo: Znak Horyzont
- ISBN: 978-83-2408-967-3
- Data wydania: 2024-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Czym jest kuchnia azjatycka? To festiwal obfitości, świeżości i różnorodności. Śmiałe kontrasty i odwaga w łączeniu smaków ukrytych na co dzień w skąpanych w słońcu polach Indonezji, ulicznych straganach w Hanoi i Bangkoku oraz w wodach okalających skaliste wybrzeża Japonii. To wreszcie fascynujący balans ostrości, słodyczy, kwasowości i umamiczności. Jest to też kuchnia dostępna dziś w każdym domu nad Wisłą, której nie należy się bać, a kosztować i chłonąć każdym zmysłem! Trzymasz w ręku bilet, który pozwoli oswoić najbardziej egzotyczne połączenia smaków, zapozna Cię z kulinarnymi klasykami Azji Środkowo-Wschodniej i zachęci do dalszego eksperymentowania. I bez względu na to, czy dopiero stawiasz pierwsze kroki w kuchni, czy nie z jednej misy ramen jadłeś, znajdziesz tu masę wiedzy i inspiracji. Spakuj więc pałeczki i wyrusz ze mną w kulinarną podróż przez Azję!