La ciencia del horneado (The Science of Baking)dk979-82-1731-289-497982173128942026-10-20angielski (Stany Zjednoczone)224HardcoverProfil książkiangielski (Stany Zjednoczone)
Książka · 1 wydanie
La ciencia del horneado (The Science of Baking)
- 2026
- pierwsze wydanie
- 224
- stron
- angielski
- język
- 1
- wydanie
Descubre la ciencia que hace que cada horneado sea perfecto. Prepara croissants, pasteles, soufflés ¡y mucho más!, con más de 50 recetas paso a paso, y profundiza en la química que hay detrás de...
Wydania
1 wydanie · sortuj: najnowszeLa ciencia del horneado (The Science of Baking)dk979-82-1731-289-497982173128942026-10-20angielski (Stany Zjednoczone)224Hardcover