# Słodki jak miód, kwaśny jak cytryny

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/matthew-fort/slodki-jak-miod-kwasny-jak-cytryny

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/matthew-fort/slodki-jak-miod-kwasny-jak-cytryny.json

![Słodki jak miód, kwaśny jak cytryny](https://quivercdn.com/covers/pascal/matthew-fort/slodki-jak-miod-kwasny-jak-cytryny_978-83-7642-312-8-3cf73be5.jpg?v=2026-09-03%2013%3A32%3A19)

- Autorzy: [Matthew Fort](https://www.kolczanksiazek.pl/matthew-fort)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2018-02-26

## Opis

Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, ponownie zasiada za kierownicą kultowej vespy! Tym razem, wiedziony wspomnieniami wyrusza odkrywać kulinarne sekrety Sycylii i Sycylijczyków, bo każdy przecież wie, że " zobaczyć Włochy, a nie zobaczyć Sycylii, to tak, jakby wcale nie zobaczyć Włoch, gdyż Sycylia jest kluczem do wszystkiego". Razem z nim skosztuj najznakomitszych marsalskich trunków, rozpływającego się w ustach tuńczyka, a na deser nie zapomnij o wyjątkowej, ręcznie przygotowywanej czekoladzie z Modici. Jeśli jednak twój apetyt nie będzie zaspokojony, nie martw się, znajdziesz w książce ponad 50 smakowitych przepisów! No i nie musisz, jak autor, obawiać się groźnej mafii. Zatem weź głęboki oddech i przygotuj się na niezwykłą mieszankę smaków! Polędwica błyszczała od oleju aromatyzowanego węglem drzewnym. Słowem, wołowina z rusztu z pieczonymi ziemniakami i surówką. Ba, ale cóż to była za wołowina - o konsystencji aksamitu i aromacie róż. Kilka liści lekko przywiędłej sałaty lodowej, chrupiące pieczone ziemniaki, drażniący, ostry smak lekkiej spalenizny, który uzyskuje się na porządnym ruszcie opalanym węglem drzewnym.

## Wydania

### Słodki jak miód, kwaśny jak cytryny

- Wydawnictwo: Pascal
- ISBN: 978-83-7642-312-8
- Data wydania: 2018-02-26
- Język: pl_PL