# Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/monika-milewska/slepa-kuchnia-jedzenie-i-ideologia-w-prl

![Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL](https://quivercdn.com/covers/panstwowy-instytut-wydawniczy/monika-milewska/slepa-kuchnia-jedzenie-i-ideologia-w-prl_978-83-8196-350-3-decec2e5.jpg?v=2026-09-05%2001%3A54%3A25)

- Autorzy: [Monika Milewska](https://www.kolczanksiazek.pl/monika-milewska)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2022-03-16

## Opis

Milewska jest eseistką, dramatopisarką, historykiem i antropologiem kultury. Jej książa " Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL" wpisuje się w rozpowszechniony i modny ostatnio nurt literatury popularnonaukowej na temat pozapolitycznej historii Polski Ludowej. Każdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym „ leksykonem” dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Monografia Moniki Milewskiej będzie jedną z najlepszych w ogóle o historii PRL - to fascynująca, wciągająca, erudycyjna, roztropna historycznie, kunsztowna językowo, oddająca naturę całej epoki, całego systemu, zdecydowanie wychodząca poza tytułową problematykę. Czytelnik dostrzeże dychotomię państwa i społeczeństwa w historii codzienności; co innego komuniści mówią, co innego myślą, co innego robią (sprawa chociażby specjalnych sklepów przeznaczonych dla elit rządzących) – podobnie jak obywatele. Dzięki pracy Milewskiej, dużo lepiej rozumiemy ramy, sytuacje społeczne, okazje społeczne czy konteksty interakcji PRL.

## Wydania

### Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL

- Wydawnictwo: Państwowy Instytut Wydawniczy
- ISBN: 978-83-8196-350-3
- Liczba stron: 550
- Data wydania: 2022-03-16
- Język: pl_PL