{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia",
  "subtitle": null,
  "slug": "ekonomiczna-ekologiczna-kuchnia",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/monika-mrozowska/ekonomiczna-ekologiczna-kuchnia",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/monika-mrozowska/ekonomiczna-ekologiczna-kuchnia.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/monika-mrozowska/ekonomiczna-ekologiczna-kuchnia.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Monika Mrozowska",
      "slug": "monika-mrozowska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/monika-mrozowska"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2017-10-11",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/zwierciadlo/monika-mrozowska/ekonomiczna-ekologiczna-kuchnia_978-83-6545-690-8-56bc8f66.jpg?v=2026-09-03%2009%3A40%3A40",
  "description": "Przekonaj się, że w kuchni ekologia może iść w parze z ekonomią. I fantastycznymi smakami! „ Na zdrowiu nie oszczędzamy\" takie hasło w kontekście prawidłowego odżywiania pojawia się często. Dlatego zdrowa, ekologiczna kuchnia kojarzy się z artykułami z wyższej półki. Tymczasem robiąc przemyślane zakupy, kierując się wskazówkami zawartymi w książce Moniki Mrozowskiej, czytelnik szybko przekona się, że zdrowa i ekologiczna może być niedroga. W wielu przypadkach dużo tańsza od dań z kuchni wysoko przetworzonej. Znajdą się tu przepisy na wszystkie główne posiłki, desery oraz drobne przekąski. W książce pod tytułem KUCHNIA EKOnomiczna udowodnimy, że szybki obiad dla całej rodziny można przygotować za kilkanaście złotych. Znajdzie się w niej również lista niedrogich nieprzetworzonych produktów wysokiej jakości łącznie z orientacyjnymi cenami za 1 kg lub 1 litr, które później posłużą do przygotowania 65 przepisów.",
  "editions": [
    {
      "title": "Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/monika-mrozowska/ekonomiczna-ekologiczna-kuchnia/9788365456908",
      "publisher": "Zwierciadło",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6545-690-8",
      "pages": null,
      "published": "2017-10-11",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/zwierciadlo/monika-mrozowska/ekonomiczna-ekologiczna-kuchnia_978-83-6545-690-8-56bc8f66.jpg?v=2026-09-03%2009%3A40%3A40"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}