{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna",
  "subtitle": null,
  "slug": "kuchenny-kredens-polska-kuchnia-przedwojenna",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/monika-smigielska/kuchenny-kredens-polska-kuchnia-przedwojenna",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/monika-smigielska/kuchenny-kredens-polska-kuchnia-przedwojenna.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/monika-smigielska/kuchenny-kredens-polska-kuchnia-przedwojenna.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Monika Śmigielska",
      "slug": "monika-smigielska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/monika-smigielska"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2017-10-30",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-horyzont/monika-smigielska/kuchenny-kredens-polska-kuchnia-przedwojenna_978-83-2404-236-4.jpg?v=2026-03-31%2008%3A15%3A32",
  "description": "Dom zaczyna się w kuchni, a najlepsze historie pisane są smakiem. Przejadły ci się baby ganoush, wegańskie desery i cudowne diety celebrytek? Wieczorem do nowego odcinka ukochanego serialu zjadłabyś krem szodonowy, mleczko z cukrem palonym lub leguminę z sera? Razem z Moniką Śmigielską wróć do polskiej tradycji kulinarnej. Wystarczy, że otworzysz \" Kuchenny kredens\" i swoją lodówkę. To właśnie w tej – innej niż wszystkie – książce kulinarnej znajdziesz dawne, oryginalne receptury na frykasy, które niegdyś królowały na stołach naszych babć. Dowiesz się, jak w swojej kuchni odtworzyć zapomniane polskie smaki. Zakosztujesz aromatycznej pieczeni huzarskiej, zjesz krem mrożony z kasztanów, zrobisz kluski saskie i forszmak. Autorka bloga kulinarnego Kuchenny kredens przypomina, że kuchnia stanowi serce każdego domu, a posiłek jest spotkaniem przy wspólnym stole z tymi, których kochamy. Ich uśmiech, smaki i zapachy pamiętamy z własnego dzieciństwa. Teraz odkryjesz je na nowo.",
  "editions": [
    {
      "title": "Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/monika-smigielska/kuchenny-kredens-polska-kuchnia-przedwojenna/9788324042364",
      "publisher": "Znak Horyzont",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2404-236-4",
      "pages": null,
      "published": "2017-10-30",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-horyzont/monika-smigielska/kuchenny-kredens-polska-kuchnia-przedwojenna_978-83-2404-236-4.jpg?v=2026-03-31%2008%3A15%3A32"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}