# Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/monika-smigielska/kuchenny-kredens-polska-kuchnia-przedwojenna

![Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna](https://quivercdn.com/covers/znak-horyzont/monika-smigielska/kuchenny-kredens-polska-kuchnia-przedwojenna_978-83-2404-236-4.jpg?v=2026-03-31%2008%3A15%3A32)

- Autorzy: [Monika Śmigielska](https://www.kolczanksiazek.pl/monika-smigielska)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2017-10-30

## Opis

Dom zaczyna się w kuchni, a najlepsze historie pisane są smakiem. Przejadły ci się baby ganoush, wegańskie desery i cudowne diety celebrytek? Wieczorem do nowego odcinka ukochanego serialu zjadłabyś krem szodonowy, mleczko z cukrem palonym lub leguminę z sera? Razem z Moniką Śmigielską wróć do polskiej tradycji kulinarnej. Wystarczy, że otworzysz " Kuchenny kredens" i swoją lodówkę. To właśnie w tej – innej niż wszystkie – książce kulinarnej znajdziesz dawne, oryginalne receptury na frykasy, które niegdyś królowały na stołach naszych babć. Dowiesz się, jak w swojej kuchni odtworzyć zapomniane polskie smaki. Zakosztujesz aromatycznej pieczeni huzarskiej, zjesz krem mrożony z kasztanów, zrobisz kluski saskie i forszmak. Autorka bloga kulinarnego Kuchenny kredens przypomina, że kuchnia stanowi serce każdego domu, a posiłek jest spotkaniem przy wspólnym stole z tymi, których kochamy. Ich uśmiech, smaki i zapachy pamiętamy z własnego dzieciństwa. Teraz odkryjesz je na nowo.

## Wydania

### Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna

- Wydawnictwo: znak_horyzont
- ISBN: 978-83-2404-236-4
- Liczba stron: 1
- Data wydania: 2017-10-30
- Język: pl_PL