# Białe trufle

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/nm-kelby/biale-trufle/9788324023318

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/nm-kelby/biale-trufle/9788324023318.json

![Białe trufle](https://quivercdn.com/covers/literanova/nm-kelby/biale-trufle_978-83-2402-331-8.jpg?v=2026-03-31%2011%3A48%3A11)

- Książka: [Białe trufle](https://www.kolczanksiazek.pl/nm-kelby/biale-trufle) ([Białe trufle.md](https://www.kolczanksiazek.pl/nm-kelby/biale-trufle.md))
- Autorzy: [N.M. Kelby](https://www.kolczanksiazek.pl/nm-kelby)
- Wydawnictwo: literanova
- ISBN: 978-83-2402-331-8
- Data wydania: 2013-01-21
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Smakowita opowieść o miłości, jedzeniu i miłości do jedzenia Ten, kto nie ma dobrego podejścia do kobiet, nie zostanie nigdy wielkim szefem kuchni. Kiedy Delphine pierwszy raz odwiedziła Escoffiera w jego kuchni, zrozumiała, co mają na myśli ludzie, którzy mówią, że jest prawdziwym artystą. Specjalnie dla niej oprószył jajka posiekanym masłem, dodał śmietanę, umieścił krem w kieszonkach z brioszek i położył je na porcelanowych talerzach. Jeden kęs. Jeden pocałunek. Przepadła. Tak jak zresztą i inne kobiety, które Escoffier uwodził jedzeniem. Białe trufle to zmysłowa opowieść o najznakomitszym kucharzu Francji, który gotował dla Ritza i w londyńskim Savoyu, przyjmował na swych kolacjach koronowane głowy i całą artystyczną śmietankę Paryża. To historia wielkich miłości i namiętności skąpanych w smakach i zapachach, której lekturę można porównać do delektowania się wykwintnym jedzeniem.