{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Hazana",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/paola-gavin/hazana/9788328057609",
  "publisher": "buchmann",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-2805-760-9",
  "pages": 256,
  "published": "2018-10-15",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/buchmann/paola-gavin/hazana_978-83-2805-760-9-ee3d5b02.jpg?v=2026-09-03%2021%3A34%3A27",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/paola-gavin/hazana/9788328057609.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/paola-gavin/hazana/9788328057609.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Hazana to podróż po świecie w poszukiwaniu często zapomnianych, żydowskich smaków. Hazana to zbiór tradycyjnych żydowskich przepisów z całego świata. Znajdują się tu zarówno znane nam potrawy kuchni Europy Środkowo-Wschodniej – jak bliny, kugel czy babka ziemniaczana, jak i całkiem egzotyczne dania kuchni marokańskiej czy hiszpańskiej. Przepisy opatrzone są długim i ciekawym wstępem omawiającym najważniejsze żydowskie święta i smaki charakterystyczne dla regionów, w których występowały lub nadal występują duże skupiska żydowskie. Dodatkowym atutem książki jest to, że znajdujące się w niej potrawy są wyłącznie wegetariańskie.",
  "book": {
    "title": "Hazana",
    "slug": "hazana",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/paola-gavin/hazana"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Paola Gavin",
      "slug": "paola-gavin",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/paola-gavin"
    }
  ]
}