{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Patisserie. Kompendium przepisów i wiedzy cukierniczej od szkoły sztuki kulinarnej Ferrandi Paris",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/paris-ferrandi/patisserie-kompendium-przepisow-i-wiedzy-cukierniczej-od-szkoly-sztuki-kulinarnej-ferrandi-paris/9788375416015",
  "publisher": "Centrum Edukacyjne Promise",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-7541-601-5",
  "pages": 656,
  "published": "2026-01-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/centrum-edukacyjne-promise/paris-ferrandi/patisserie-kompendium-przepisow-i-wiedzy-cukierniczej-od-szkoly-sztuki-kulinarnej-ferrandi-paris_978-83-7541-601-5.webp?v=2026-08-22%2003%3A34%3A24",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/paris-ferrandi/patisserie-kompendium-przepisow-i-wiedzy-cukierniczej-od-szkoly-sztuki-kulinarnej-ferrandi-paris/9788375416015.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/paris-ferrandi/patisserie-kompendium-przepisow-i-wiedzy-cukierniczej-od-szkoly-sztuki-kulinarnej-ferrandi-paris/9788375416015.md",
  "binding": "Hardcover",
  "description": "Tarta cytrynowa, Paris-Brest, Czarny Las… Miłośnicy i pasjonaci słodkości, odkryjcie cukierniczy świat dzięki profesjonalnej wiedzy od Szkoły FERRANDI Paris! 1 500 metod, technik i instrukcji Ciasta, kremy, dekoracje… Krok po kroku wraz z poradami i wskazówkami od szefów kuchni. 130 przepisów na...",
  "book": {
    "title": "Patisserie. Kompendium przepisów i wiedzy cukierniczej od szkoły sztuki kulinarnej Ferrandi Paris",
    "slug": "patisserie-kompendium-przepisow-i-wiedzy-cukierniczej-od-szkoly-sztuki-kulinarnej-ferrandi-paris",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/paris-ferrandi/patisserie-kompendium-przepisow-i-wiedzy-cukierniczej-od-szkoly-sztuki-kulinarnej-ferrandi-paris"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Paris Ferrandi",
      "slug": "paris-ferrandi",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/paris-ferrandi"
    }
  ]
}