# Przetwory z pomysłem

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/patrycja-machalek/przetwory-z-pomyslem

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/patrycja-machalek/przetwory-z-pomyslem.json

![Przetwory z pomysłem](https://quivercdn.com/covers/literanova/patrycja-machalek/przetwory-z-pomyslem_978-83-2407-017-6.jpg?v=2026-03-31%2004%3A39%3A14)

- Autorzy: [Patrycja Machałek](https://www.kolczanksiazek.pl/patrycja-machalek)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2019-07-03

## Opis

PONAD 100 PROSTYCH PRZEPISÓW NA EKSTRAWAGANCKIE I KLASYCZNE PRZETWORY, KTÓRE ODMIENIĄ TWOJĄ KUCHNIĘ. Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany. Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs! Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym. Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce. Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz.

## Wydania

### Przetwory z pomysłem

- Wydawnictwo: literanova
- ISBN: 978-83-2407-017-6
- Data wydania: 2019-07-03
- Język: pl_PL