{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Przetwory z pomysłem",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/patrycja-machalek/przetwory-z-pomyslem/9788324070176",
  "publisher": "literanova",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-2407-017-6",
  "pages": null,
  "published": "2019-07-03",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/literanova/patrycja-machalek/przetwory-z-pomyslem_978-83-2407-017-6.jpg?v=2026-03-31%2004%3A39%3A14",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/patrycja-machalek/przetwory-z-pomyslem/9788324070176.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/patrycja-machalek/przetwory-z-pomyslem/9788324070176.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "PONAD 100 PROSTYCH PRZEPISÓW NA EKSTRAWAGANCKIE I KLASYCZNE PRZETWORY, KTÓRE ODMIENIĄ TWOJĄ KUCHNIĘ. Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany. Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs! Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym. Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce. Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz.",
  "book": {
    "title": "Przetwory z pomysłem",
    "slug": "przetwory-z-pomyslem",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/patrycja-machalek/przetwory-z-pomyslem"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Patrycja Machałek",
      "slug": "patrycja-machalek",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/patrycja-machalek"
    }
  ]
}