{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kuchnia koreańska",
  "subtitle": null,
  "slug": "kuchnia-koreanska",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/pawel-albrzykowski/kuchnia-koreanska",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/pawel-albrzykowski/kuchnia-koreanska.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/pawel-albrzykowski/kuchnia-koreanska.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Paweł Albrzykowski",
      "slug": "pawel-albrzykowski",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/pawel-albrzykowski"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2021-01-11",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/astrum/pawel-albrzykowski/kuchnia-koreanska_978-83-6638-232-9-65381c01.jpg?v=2026-08-29%2012%3A22%3A28",
  "description": "Jesteś wielkim smakoszem? Lubisz dobrze i niedrogo zjeść? Własne zdrowie jest dla Ciebie najważniejsze? Chcesz móc w pełni korzystać z uroków życia do bardzo późnej starości? Oczywiście! Sposób na zaspokojenie Twoich potrzeb i pragnień znajdziesz w tym niewielkim kompendium. Właściwe odżywianie wszak to dobre samopoczucie, zdrowie, radość życia i witalność. W kolejnej, proponowanej właśnie Państwu pozycji z serii Jeść zdrowo żyć dłużej przedstawiamy stosunkowo mało znaną w Polsce, a zdrową, lekkostrawną i niskokaloryczną kuchnię koreańską. Jest to pierwsza w naszym kraju tak dokładna, z wielką znajomością rzeczy napisana książka na temat szeroko pojętej kultury kulinarnej mieszkańców Półwyspu Koreańskiego. Dzięki zawartym w niej opisom i przepisom, będą mogli Państwo poczuć smak i aromat (często ziołowy!) Orientu, odkryć walory inaczej przyrządzonych świeżych i kiszonych warzyw, ryb, owoców morza, sera sojowego tofu, a także rozmaitych przypraw oraz ziół, przeważnie o właściwościach leczniczych. W tym tkwi atrakcyjność kuchni koreańskiej! Po prostu, jest smaczna i zdrowa, zachwyca swą oryginalnością, cieszy i oko, i podniebienie! Bez wątpienia należy ją poznać.",
  "editions": [
    {
      "title": "Kuchnia koreańska",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/pawel-albrzykowski/kuchnia-koreanska/9788366382329",
      "publisher": "Astrum",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6638-232-9",
      "pages": 150,
      "published": "2021-01-11",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/astrum/pawel-albrzykowski/kuchnia-koreanska_978-83-6638-232-9-65381c01.jpg?v=2026-08-29%2012%3A22%3A28"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}