{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Smakosz wędrowny",
  "subtitle": null,
  "slug": "smakosz-wedrowny",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/piotr-adamczewski/smakosz-wedrowny",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/piotr-adamczewski/smakosz-wedrowny.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/piotr-adamczewski/smakosz-wedrowny.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Piotr Adamczewski",
      "slug": "piotr-adamczewski",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/piotr-adamczewski"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": null,
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/proszynski-i-ska/piotr-adamczewski/smakosz-wedrowny_8-373-37831-6.jpg?v=2026-04-01%2002%3A07%3A01",
  "description": "„ Smakosz wędrowny” jest rezultatem podróży reporterskich po wielu krajach i kontynentach, a także podróży w głąb historii. We wszystkich tekstach dominuje temat kuchni i stołu. Miał bowiem rację Anthelme Brillat-Savarin, który dwa i pół wieku temu stwierdził: „ Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś”. Każdy rozdział kończą przepisy kulinarne związane z opisywanym krajem, człowiekiem bądź epoką. Łącznie jest ich aż 160. Wszystkie były stosowane przez autora w jego własnej kuchni, są więc gwarancją towarzyskiego sukcesu. A przy okazji gotowania można poznać kawałek świata, by zdecydować, gdzie się udać w poszukiwaniu nowych wrażeń i smaków. Ta książka to zbiór przepisów, typowych dla krajów, odwiedzonych przez Adamczewskiego, ale i fascynujące opowieści historyczno-obyczajowe. Jeśli mamy golonkę, to towarzyszy jej szkic o zwyczajach Bawarczyków. Jesli minogę, autor-erudyta przenosi nas do XII wiecznej Anglii króla Henryka I, który pożegnał się ze światem po zjedzeniu większej porcji owych stworzonek. Kuchnia Adamczewskiego to także rodzaj savoir-vivre’u – dowiadujemy się, co jeść i czym popijać, by było smacznie i elegancko. Jeśli mamy golonkę, to towarzyszy jej szkic o zwyczajach Bawarczyków. Jeśli minogę, autor erudyta przenosi nas do XII-wiecznej Anglii króla Henryka I, który pożegnał się ze światem po ich zbyt gwałtownej konsumpcji. Słowem: ciekawie i smacznie.",
  "editions": [
    {
      "title": "Smakosz wędrowny",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/piotr-adamczewski/smakosz-wedrowny/8373378316",
      "publisher": "Proszynski i Ska",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "8-373-37831-6",
      "pages": 152,
      "published": null,
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/proszynski-i-ska/piotr-adamczewski/smakosz-wedrowny_8-373-37831-6.jpg?v=2026-04-01%2002%3A07%3A01"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}