{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kuchnia Ducha Gór",
  "subtitle": null,
  "slug": "kuchnia-ducha-gor",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/przemyslaw-wiater/kuchnia-ducha-gor",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/przemyslaw-wiater/kuchnia-ducha-gor.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/przemyslaw-wiater/kuchnia-ducha-gor.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Przemysław Wiater",
      "slug": "przemyslaw-wiater",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/przemyslaw-wiater"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2020-12-30",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/ad-rem/przemyslaw-wiater/kuchnia-ducha-gor_978-83-6645-851-2-34df1b08.jpg?v=2026-09-05%2000%3A52%3A08",
  "description": "Góry Olbrzymie, gdyż taką właśnie nazwę nosiły Karkonosze i Góry Izerskie do początków XIX wieku traktowane jako jedno pasmo. mają w sobie coś z bigosu. Wszystko jest w nich wymieszane: wpływy gospodarcze, kulturowe i polityczne-diś po śląskiej stronie polskie, a niegdyś czeskie, piastowskie, znowu czeskie, austriackie, pruskie i niemieckie. Odzwieciedleniem ich poplątanych dziejów jest regionalna kuchnia legendarnego władcy tej krainy-Ducha Gór.",
  "editions": [
    {
      "title": "Kuchnia Ducha Gór",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/przemyslaw-wiater/kuchnia-ducha-gor/9788366458512",
      "publisher": "Ad Rem",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6645-851-2",
      "pages": 320,
      "published": "2020-12-30",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/ad-rem/przemyslaw-wiater/kuchnia-ducha-gor_978-83-6645-851-2-34df1b08.jpg?v=2026-09-05%2000%3A52%3A08"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}