# Polska kuchnia koszerna, zawierająca najrozmaitsze potrawy i pieczywa, konfitury i soki oraz szczegółowy przewodnik do urządzenia koszernego gospodarstwa

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/rebekka-wolf/polska-kuchnia-koszerna-zawierajaca-najrozmaitsze-potrawy-i-pieczywa-konfitury-i-soki-oraz-szczegolowy-przewodnik-do-urzadzenia-koszernego-gospodarstwa/9788380641341

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/rebekka-wolf/polska-kuchnia-koszerna-zawierajaca-najrozmaitsze-potrawy-i-pieczywa-konfitury-i-soki-oraz-szczegolowy-przewodnik-do-urzadzenia-koszernego-gospodarstwa/9788380641341.json

![Polska kuchnia koszerna, zawierająca najrozmaitsze potrawy i pieczywa, konfitury i soki oraz szczegółowy przewodnik do urządzenia koszernego gospodarstwa](https://quivercdn.com/covers/armoryka/rebekka-wolf/polska-kuchnia-koszerna-zawierajaca-najrozmaitsze-potrawy-i-pieczywa-konfitury-i-soki-oraz-szczegolowy-przewodnik-do_978-83-8064-134-1-f49f2506.jpg?v=2026-08-29%2019%3A22%3A17)

- Książka: [Polska kuchnia koszerna, zawierająca najrozmaitsze potrawy i pieczywa, konfitury i soki oraz szczegółowy przewodnik do urządzenia koszernego gospodarstwa](https://www.kolczanksiazek.pl/rebekka-wolf/polska-kuchnia-koszerna-zawierajaca-najrozmaitsze-potrawy-i-pieczywa-konfitury-i-soki-oraz-szczegolowy-przewodnik-do-urzadzenia-koszernego-gospodarstwa) ([Polska kuchnia koszerna, zawierająca najrozmaitsze potrawy i pieczywa, konfitury i soki oraz szczegółowy przewodnik do urządzenia koszernego gospodarstwa.md](https://www.kolczanksiazek.pl/rebekka-wolf/polska-kuchnia-koszerna-zawierajaca-najrozmaitsze-potrawy-i-pieczywa-konfitury-i-soki-oraz-szczegolowy-przewodnik-do-urzadzenia-koszernego-gospodarstwa.md))
- Autorzy: [Rebekka Wolf](https://www.kolczanksiazek.pl/rebekka-wolf)
- Wydawnictwo: Armoryka
- ISBN: 978-83-8064-134-1
- Liczba stron: 175
- Data wydania: 2022-02-04
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

W książce znajdziemy wiele cennych informacji i porad w rozdziałach: O urządzeniu koszernego gospodarstwa. O urządzeniach i przygotowaniach na sobotę i na święta. O urządzeniach i przygotowaniach na święta wielkanocne (Pessach). O koszerowaniu mięsa i drobiu. O obchodzeniu się z wszelkim mięsem, drobiem przed gotowaniem, smażeniem i pieczeniem. O obchodzeniu się z wszelkimi jarzynami przed gotowaniem. O obchodzeniu się z wszelkimi owocami, krupami i grzybami przed gotowaniem i smażeniem. O obchodzeniu się z rybą przed gotowaniem, pieczeniem i smażeniem. O gotowaniu wszelkiego mięsiwa i drobiu, używanego do rosołów. Książka zawiera również przepisy na: Potrawy z mięsa i drobiu. Potrawy z jarzyn i ziemniaków. Potrawy z owoców, grzybów, kasz, mąki i jaj. Pasztety. Desery, ciasta, torty, ciasteczka. Potrawy z ryb. Kompoty i sałaty. Galarety, kremy, soki. Smażenie i marynowanie owoców. Sosy. Napoje. I wiele, wiele innych przepisów na smaczne potrawy. Największy łasuch znajdzie tu coś dla swojego podniebienia.