# Kuchnia koszerna. Podręcznik dla każdego żydowskiego domu, zawierający najrozmaitsze sposoby gotowania

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/rebekka-wolff/kuchnia-koszerna-podrecznik-dla-kazdego-zydowskiego-domu-zawierajacy-najrozmaitsze-sposoby-gotowania

![Kuchnia koszerna. Podręcznik dla każdego żydowskiego domu, zawierający najrozmaitsze sposoby gotowania](https://quivercdn.com/covers/grafika/rebekka-wolff/kuchnia-koszerna-podrecznik-dla-kazdego-zydowskiego-domu-zawierajacy-najrozmaitsze-sposoby-gotowania_978-83-8244-051-5-09413973.jpg?v=2026-08-29%2012%3A22%3A14)

- Autorzy: [Rebekka Wolff](https://www.kolczanksiazek.pl/rebekka-wolff)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2022-03-09

## Opis

Podręcznik dla każdego żydowskiego domu, zawierający najrozmaitsze sposoby gotowania i pieczenia, z szczegółowym jadłospisem i wskazówkami do urządzenia i prowadzenia religijnego, żydowskiego gospodarstwa. Wznowienie na podstawie dwunastego wydania oryginału z 1904 roku. Kolejna książka kucharska Rebekki Wolff, dla wszystkich, którzy pragną zdrowe, gospodarskie jedzenie połączyć z pewną oszczędnością i prowadzić żydowski dom. Autorka książkę kierowała do młodych dziewcząt, które nie miały sposobności nauczyć się prowadzenia gospodarstwa, a dzięki temu dziełku nauczą się wszystkiego, co dobra gospodyni powinna umieć w każdej porze roku. I tak opisane są tu przygotowania do różnych obrzędów religijnych i świąt, o koszerowaniu mięsa i drobiu, sposoby przechowywania pożywienia oraz 680 przepisów na wszelakie potrawy.

## Wydania

### Kuchnia koszerna. Podręcznik dla każdego żydowskiego domu, zawierający najrozmaitsze sposoby gotowania

- Wydawnictwo: Grafika
- ISBN: 978-83-8244-051-5
- Liczba stron: 294
- Data wydania: 2022-03-09
- Język: pl_PL