{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Czosnek i szafiry, czyli sekretne życie krytyka w przebraniu",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/reichl-ruth/czosnek-i-szafiry-czyli-sekretne-zycie-krytyka-w-przebraniu/9788360283462",
  "publisher": "Vizja Press&IT",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-6028-346-2",
  "pages": 326,
  "published": "2007-01-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/vizja-pressit/reichl-ruth/czosnek-i-szafiry-czyli-sekretne-zycie-krytyka-w-przebraniu_978-83-6028-346-2-9a675f2f.jpg?v=2026-09-02%2019%3A56%3A22",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/reichl-ruth/czosnek-i-szafiry-czyli-sekretne-zycie-krytyka-w-przebraniu/9788360283462.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/reichl-ruth/czosnek-i-szafiry-czyli-sekretne-zycie-krytyka-w-przebraniu/9788360283462.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "\" Czosnek i szafiry\" to napisane ze smakiem sprawozdanie, w którym Ruth Raichl przedstawia swoje doświadczenia jako krytyk jedzenia pracujący dla New York Timesa. Autorka odsłania kurtynę pokazując scenę z suto zastawionymi stołami epikurejskiego świata, równocześnie obnażając ich komizm i absurd, oraz dzieli się z czytelnikiem niezwykłymi refleksjami na temat odgrywanych przez nas ról i naszej tożsamości (a także swoimi ulubionymi przepisami i ich ocenami). Nie można oprzeć się wrażeniu, że oto czytamy remake komedii Louisa de Funesa \" Skrzydełko czy nóżka\" - tyle, że w wersji kobiecej: a więc dokładniejszej, bardziej uczuciowej i nie nastawionej jedynie na wyśmiewanie konwenansów i drwinę ze słabych punktów restauracyjnych przybytków. Ruth analizuje, ocenia i bada, ale główną częścią jej opowieści są wrażenia, jakie wywołują w niej przemiany w postaci, jakimi się podczas swoich restauracyjnych rajdów staje. Po dodaniu do tego wspaniałych przepisów dostajemy potrawę piękną, smaczną i niezwykle strawną.",
  "book": {
    "title": "Czosnek i szafiry, czyli sekretne życie krytyka w przebraniu",
    "slug": "czosnek-i-szafiry-czyli-sekretne-zycie-krytyka-w-przebraniu",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/reichl-ruth/czosnek-i-szafiry-czyli-sekretne-zycie-krytyka-w-przebraniu"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Reichl Ruth",
      "slug": "reichl-ruth",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/reichl-ruth"
    }
  ]
}