Sposób na cukrzycę. Protokół doktora Bernsteina. Kompleksowy poradnik, jak osiągnąć normoglikemię u cukrzyka

Słowo od tłumacza: " Mam na imię Lukasz, rocznik 84, we wrześniu 2019 zdiagnozowano u mnie ct1. Podążam protokołem dr. Bernsteina umożliwiającym mi utrzymywanie cukrów w normalnym zdrowym zakresie 70-100 przez cała dobę. Pomagam osobom i rodzinom dotkniętym insulinoopornością i cukrzycą w osiąganiu podobnych rezultatów - w tym celu stworzyłem edukacyjno-samopomocową grupę na Facebooku, przetłumaczyłem i wydałem książkę dr Bernsteina w języku polskim oraz prowadzę konsultacje żywieniowe." (sposobnacukrzyce. pl) *~~* Przemówienie Dr. Bernstein’a z okazji uhonorowania go medalem Joslin’a za 75 lat życia z cukrzycą (16. 10. 2021) Dziękuję za odznaczenie, Dr. King. Chciałbym powiedzieć parę słów o przełomowym momencie mojego życia. Kiedyś byłem inżynierem pracującym dla firmy produkującej urządzenia używane w laboratoriach klinicznych. Po 24 latach choroby cierpiałem z powodu wielu powikłań cukrzycowych, włączając zaawansowany stopień niewydolności nerek. Moim głównym zmartwieniem były częste epizody hipoglikemii oraz ich negatywny wpływ na moich bliskich. Szczęśliwym zbiegiem okoliczności trafiłem na nowoczesne urządzenie używane przez szpitalne izby przyjęć do określenia, czy nieprzytomna osoba przewieziona w nocy (gdy laboratoria były zamknięte) przez karetkę jest nietrzeźwa, czy jest to cukrzyk w stanie ciężkiej hipoglikemii. Był to ważący 1. 4kg miernik wielkości Biblii. Odciąłem kabel zasilający i zrobiłem samemu zasilanie na baterie, bym mógł nosić go zawsze przy sobie. Ten miernik zastąpił zestaw do mierzenia glukozy z moczu. Od tamtej pory, w każdej chwili mogłem sprawdzić moje stężenie glukozy, o ile jedna jednostka insuliny je obniża, a o ile dana ilość węglowodanów czy białka je podwyższa. Dzięki niemu udało mi się całodobowo unormować moją glikemię. Chciałem podzielić się tak zdobytą wiedzą z innymi cukrzykami. Zacząłem więc naciskać na establiszment medyczny, by zaakredytował indywidualne mierzenie poziomów glukozy, a także wymyśloną przeze mnie metodę wielokrotnych wstrzyknięć insuliny (którą nazwałem skrótowo bazą i bolusem). Moje wysiłki w celu zatwierdzenia stosowania moich metod nie powiodły się, postanowiłem więc sam zostać lekarzem (co kosztowało mnie wiele wysiłku). Jeszcze w trakcie studiów medycznych napisałem pierwsze