{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Domowe warzenie piwa",
  "subtitle": null,
  "slug": "domowe-warzenie-piwa",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/richard-lehrl/domowe-warzenie-piwa",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/richard-lehrl/domowe-warzenie-piwa.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/richard-lehrl/domowe-warzenie-piwa.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Richard Lehrl",
      "slug": "richard-lehrl",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/richard-lehrl"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2023-04-18",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-rm/richard-lehrl/domowe-warzenie-piwa_978-83-8151-728-7-a23466e3.jpg?v=2026-08-29%2008%3A11%3A21",
  "description": "Jak łatwo i tanio zbudować domowy minibrowar. Miłośnicy piwa potrafią docenić niepowtarzalny smak trunku pochodzącego z małych, rzemieślniczych warzelni. Autor tej książki - piwowar hobbysta z wieloletnim doświadczeniem - podpowiada, jak produkować pierwszorzędne piwo przewyższające jakością to, które jest wytwarzane w wielkich, przemysłowych browarach. W poradniku znajdziesz wszystkie informacje niezbędne do tego, by rozpocząć przygodę z samodzielnym warzeniem piwa - od charakterystyki różnych gatunków słodu, chmielu i drożdży po instrukcje budowy prostych urządzeń potrzebnych do wyrobu tego alkoholu. Zapoznasz się także z poszczególnymi etapami powstawania piwa, m. in. ze śrutowaniem, zacieraniem, filtrowaniem, gotowaniem, klarowaniem i chłodzeniem brzeczki oraz z fermentacją. Jeśli masz więc ochotę na własną wersję monachijskiego jasnego, austriackiego marcowego lub czeskiego pilznera, otwórz tę książkę i do dzieła!",
  "editions": [
    {
      "title": "Domowe warzenie piwa",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/richard-lehrl/domowe-warzenie-piwa/9788381517287",
      "publisher": "Wydawnictwo RM",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-8151-728-7",
      "pages": 164,
      "published": "2023-04-18",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-rm/richard-lehrl/domowe-warzenie-piwa_978-83-8151-728-7-a23466e3.jpg?v=2026-08-29%2008%3A11%3A21"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}