# Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/robert-maklowicz/fuzja-smakow-podroze-kulinarne-roberta-maklowicza

![Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza](https://quivercdn.com/covers/znak/robert-maklowicz/fuzja-smakow-podroze-kulinarne-roberta-maklowicza_978-83-2400-890-2.jpg?v=2026-03-31%2015%3A40%3A53)

- Autorzy: [Robert Makłowicz](https://www.kolczanksiazek.pl/robert-maklowicz)
- Język: pl_PL

## Opis

Książka nagrodzona Oskarem Kulinarnym Jak połączyć w jednym garnku kuchnię włoską i tajską? Czy mięsem kaczki można zastąpić stek z krokodyla? Co trzeba zrobić, żeby dostać do potrzymania misia koalę? Czy potrafisz sobie wyobrazić urugwajską potrawę, która jest jednocześnie iberyjskim klasykiem arabskiego pochodzenia i którą masowo jedzą Latynosi? Jakie zioło powinniśmy koniecznie przywieźć z podróży do Jamajki? Cóż, u diaska, można zrobić z tuńczyka w puszce?! Kolejna odsłona wojaży Roberta Makłowicza to wyprawa w świat ekscytujących smaków, które wyznaczają najmodniejsze kulinarne trendy. 100 przepisów kuchni tajskiej, australijskiej, urugwajskiej i jamajskiej to przewodnik po królestwie potraw, które łączą kulinarne tradycje i składniki z różnych stron świata. Esencjonalne zupy, porywające kombinacje jarzyn, wielkie żarcie z drobiu i mięsa oraz doskonałe przykłady kuchni fusion - wszystko to składa się na bogato ilustrowaną książkę, która przynosi nowe inspiracje i pomysły. To coś więcej niż książka kucharska.

## Wydania

### Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

- Wydawnictwo: znak
- ISBN: 978-83-2400-890-2
- Liczba stron: 1
- Język: pl_PL