{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/robert-maklowicz/fuzja-smakow-podroze-kulinarne-roberta-maklowicza/9788324008902",
  "publisher": "znak",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-2400-890-2",
  "pages": null,
  "published": null,
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak/robert-maklowicz/fuzja-smakow-podroze-kulinarne-roberta-maklowicza_978-83-2400-890-2.jpg?v=2026-03-31%2015%3A40%3A53",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/robert-maklowicz/fuzja-smakow-podroze-kulinarne-roberta-maklowicza/9788324008902.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/robert-maklowicz/fuzja-smakow-podroze-kulinarne-roberta-maklowicza/9788324008902.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Książka nagrodzona Oskarem Kulinarnym Jak połączyć w jednym garnku kuchnię włoską i tajską? Czy mięsem kaczki można zastąpić stek z krokodyla? Co trzeba zrobić, żeby dostać do potrzymania misia koalę? Czy potrafisz sobie wyobrazić urugwajską potrawę, która jest jednocześnie iberyjskim klasykiem arabskiego pochodzenia i którą masowo jedzą Latynosi? Jakie zioło powinniśmy koniecznie przywieźć z podróży do Jamajki? Cóż, u diaska, można zrobić z tuńczyka w puszce?! Kolejna odsłona wojaży Roberta Makłowicza to wyprawa w świat ekscytujących smaków, które wyznaczają najmodniejsze kulinarne trendy. 100 przepisów kuchni tajskiej, australijskiej, urugwajskiej i jamajskiej to przewodnik po królestwie potraw, które łączą kulinarne tradycje i składniki z różnych stron świata. Esencjonalne zupy, porywające kombinacje jarzyn, wielkie żarcie z drobiu i mięsa oraz doskonałe przykłady kuchni fusion - wszystko to składa się na bogato ilustrowaną książkę, która przynosi nowe inspiracje i pomysły. To coś więcej niż książka kucharska.",
  "book": {
    "title": "Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza",
    "slug": "fuzja-smakow-podroze-kulinarne-roberta-maklowicza",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/robert-maklowicz/fuzja-smakow-podroze-kulinarne-roberta-maklowicza"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Robert Makłowicz",
      "slug": "robert-maklowicz",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/robert-maklowicz"
    }
  ]
}