{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "W obronie wegetarianizmu",
  "subtitle": null,
  "slug": "w-obronie-wegetarianizmu",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/roman-pawlak/w-obronie-wegetarianizmu",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/roman-pawlak/w-obronie-wegetarianizmu.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/roman-pawlak/w-obronie-wegetarianizmu.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Roman Pawlak",
      "slug": "roman-pawlak",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/roman-pawlak"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2011-12-28",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/nowe-spojrzenia/roman-pawlak/w-obronie-wegetarianizmu_978-83-6164-027-1-2d73fb9b.jpg?v=2026-09-01%2020%3A28%3A07",
  "description": "Produkcja zwierząt rzeźnych jest jedną z głównych przyczyn zanieczyszczenia środowiska, występowania kwaśnego deszczu i globalnego ocieplenia. Spożywanie mięsa i produktów odzwierzęcych powiązane jest z występowaniem najczęstszych przyczyn zgonów, takich jak choroby sercowo- naczyniowe, nowotwory czy cukrzyca. Wegetarianie mają znacznie mniejsze ryzyko pojawienia się tych chorób, a w konsekwencji - żyją oni dłużej. Stosowanie diety wegetariańskiej może przyczynić się do ochrony przed wieloma schorzeniami i innymi wyniszczającymi problemami zdrowotnymi. Dr Roman Pawlak - jest wykładowcą dietetyki na East Carolina University w Stanach Zjednoczonych. Wyniki swoich badań publikował w międzynarodowych pismach naukowych.",
  "editions": [
    {
      "title": "W obronie wegetarianizmu",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/roman-pawlak/w-obronie-wegetarianizmu/9788361640271",
      "publisher": "Nowe Spojrzenia",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6164-027-1",
      "pages": 196,
      "published": "2011-12-28",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/nowe-spojrzenia/roman-pawlak/w-obronie-wegetarianizmu_978-83-6164-027-1-2d73fb9b.jpg?v=2026-09-01%2020%3A28%3A07"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}