{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kuchnia indyjska. Wegetariańskie smaki świata",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/roopa-gulati/kuchnia-indyjska-wegetarianskie-smaki-swiata/9788327126467",
  "publisher": "publicat",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-2712-646-7",
  "pages": 176,
  "published": "2022-11-03",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/publicat/roopa-gulati/kuchnia-indyjska-wegetarianskie-smaki-swiata_978-83-2712-646-7.jpg?v=2026-04-03%2019%3A40%3A54",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/roopa-gulati/kuchnia-indyjska-wegetarianskie-smaki-swiata/9788327126467.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/roopa-gulati/kuchnia-indyjska-wegetarianskie-smaki-swiata/9788327126467.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Indie to kraj z bogatymi tradycjami wegetariańskimi, który może pochwalić się bardzo urozmaiconą kuchnią, z subtelnymi różnicami regionalnymi. W tej książce znalazły się przepisy między innymi na przepyszne pakory ze szpinaku, chrupki kalafior w sosie szafranowo-migdałowym, kofty z paneeru i ziemniaków oraz tradycyjny chana dal. Recepturom towarzyszą znakomite fotografie Davida Loftusa. Prezentując czytelnikowi 70 wspaniałych potraw, Roopa Gulati jednocześnie zdradza tajniki tradycyjnych technik gotowania oraz składników w kuchni indyjskiej. Charakterystyczne mieszanki przypraw umożliwią każdemu stworzenie prawdziwej wegetariańskiej uczty w stylu indyjskim w zaciszu własnego domu.",
  "book": {
    "title": "Kuchnia indyjska. Wegetariańskie smaki świata",
    "slug": "kuchnia-indyjska-wegetarianskie-smaki-swiata",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/roopa-gulati/kuchnia-indyjska-wegetarianskie-smaki-swiata"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Roopa Gulati",
      "slug": "roopa-gulati",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/roopa-gulati"
    }
  ]
}