{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Vegano italiano",
  "subtitle": null,
  "slug": "vegano-italiano",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/rosalba-gioffre/it/vegano-italiano",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/rosalba-gioffre/it/vegano-italiano.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/rosalba-gioffre/it/vegano-italiano.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Rosalba Gioffré",
      "slug": "rosalba-gioffre",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/rosalba-gioffre"
    }
  ],
  "language": "it_IT",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2021-02-10",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/giunti-editore/rosalba-gioffre/vegano-italiano_978-88-0990-806-2-4f7c27be.webp?v=2026-09-27%2004%3A14%3A51",
  "description": "Sulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contorni di verdure: piatti tipici della dieta mediterranea, piatti perfettamente compatibili con la cucina vegana. L'idea di fondo di questo ricettario è semplice: mangiare vegano non significa rinunciare alla propria cultura gastronomica né ai piaceri della tavola. Al contrario, vuol dire riscoprire i piatti della tradizione attraverso una cucina ricca, appetitosa, divertente che offre la grande opportunità di reinventare le ricette di casa e di apprezzare gli ingredienti stagionali.",
  "editions": [
    {
      "title": "Vegano italiano",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/rosalba-gioffre/it/vegano-italiano/9788809908062",
      "publisher": "Giunti Editore",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-88-0990-806-2",
      "pages": 192,
      "published": "2021-02-10",
      "language": "it_IT",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/giunti-editore/rosalba-gioffre/vegano-italiano_978-88-0990-806-2-4f7c27be.webp?v=2026-09-27%2004%3A14%3A51"
    }
  ],
  "other_languages": [
    {
      "title": "Vegano Italiano",
      "language": "pl_PL",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/rosalba-gioffre/vegano-italiano"
    }
  ],
  "characters": [],
  "chapters": []
}