{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Siga siga. Smak Grecji na twoim talerzu",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sabina-francuz/siga-siga-smak-grecji-na-twoim-talerzu/9788324086139",
  "publisher": "Znak Koncept",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "ebook",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-2408-613-9",
  "pages": null,
  "published": "2022-07-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/sabina-francuz/siga-siga-smak-grecji-na-twoim-talerzu_978-83-2408-613-9-558e81f8.webp?v=2026-11-12%2004%3A32%3A28",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/sabina-francuz/siga-siga-smak-grecji-na-twoim-talerzu/9788324086139.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/sabina-francuz/siga-siga-smak-grecji-na-twoim-talerzu/9788324086139.md",
  "binding": "E-book",
  "description": "Co wspólnego mają greckie mity z dietą śródziemnomorską? Jaka jest historia najpopularniejszego modelu żywieniowego na świecie i co tak naprawdę się na niego składa? Czym jest helleński slow life i dlaczego Grecy kochają fasolę? O tym wszystkim przeczytasz w kolejnej, doprawionej smacznymi anegdotami książce Sabiny Francuz, autorki bloga Głodne Kawałki, która od sześciu lat dzieli życie między Kraków i Ateny. Znajdziesz tu 80 przepisów – zarówno na klasyczne potrawy z rodzinnych greckich biesiad i tłocznych tawern, jak i na codzienne szybkie dania, które przygotujesz, wykorzystując składniki z polskich targów, bazarów i lokalnych sklepów. Poznasz też greckie historie, dzięki którym przetrzesz kulinarne szlaki, zbaczając z utartych turystycznych ścieżek. Kąpiąc się w słońcu, posłuchasz ateńskiego gwaru, pokołyszesz na spokojnym Morzu Egejskim, zajrzysz rybakom do kutrów dobijających do brzegów cykladzkich wysp. I zupełnie niepostrzeżenie dopadnie cię siga siga, grecka recepta na szczęście w zwolnionym tempie…Fawa, keftedes, feta smażona w filo, faszerowany kalmar w cytrynowym sosie z uzo, hilopites z boczniakami i orzechami, tradycyjny chlebek nadziewany rodzynkami i lody tymiankowe z metaxą... Ta książka to smakowita gratka zarówno dla hellenofilów, jak i wszystkich szukających równowagi i spokoju w kulinarnym chaosie. Zaproś rodzinę, znajomych i nieznajomych do wspólnego stołu i otwórz swoją kuchnię i serce na greckie spojrzenie na jedzenie. Smacznego lub – jak mawiają Grecy – καλή όρεξη!",
  "book": {
    "title": "Siga siga. Smak Grecji na twoim talerzu",
    "slug": "siga-siga-smak-grecji-na-twoim-talerzu",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sabina-francuz/siga-siga-smak-grecji-na-twoim-talerzu"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Sabina Francuz",
      "slug": "sabina-francuz",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sabina-francuz"
    }
  ]
}