# Persiana

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/sabrina-ghayour/persiana

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/sabrina-ghayour/persiana.json

![Persiana](https://quivercdn.com/covers/insignis/sabrina-ghayour/persiana_978-83-6574-327-5.jpg?v=2026-04-03%2013%3A57%3A03)

- Autorzy: [Sabrina Ghayour](https://www.kolczanksiazek.pl/sabrina-ghayour)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2017-11-08

## Opis

To prawdziwy pean na cześć bliskowschodnich smaków i składników. Persiana zawiera sto przepisów na nowoczesne i łatwe w przygotowaniu wersje tradycyjnych potraw z południowych i wschodnich wybrzeży Morza Śródziemnego. Wyśmienita książka – mam ochotę zjeść każdą kartkę. PIERRE KOFFMANN Biblia bliskowschodniej kuchni. „ OBSERVER FOOD MONTHLY” Przejrzyście napisana, wypełniona smakowitymi potrawami, zaskakująco przystępna. HUFFINGTON POST Wspaniała propozycja dla początkujących, zapracowanych, a nawet dla profesjonalistów. „ GUARDIAN” Fantastyczna skarbnica doskonałych dań. RAYMOND BLANC Najbardziej ekscytujący kulinarny debiut roku. „ SUNDAY TELEGRAPH STELLA” Wspaniała, pasjonująca, po prostu wybitna. „ MAIL ON SUNDAY” Sabrina przygotowuje dokładnie takie jedzenie, jakie ja uwielbiam jeść. BRUNO LOUBET Przewracając kartki, będziecie się ślinić jak psy Pawłowa. „ INDEPENDENT” Piękna oda na cześć wonnych, egzotycznych potraw kuchni bliskowschodniej i nie tylko. „ A LITTLE BIRD” Najnowsza wyrocznia kuchni perskiej. „ METRO” Wyśmienita książka – mam ochotę zjeść każdą kartkę. PIERRE KOFFMANN Biblia bliskowschodniej kuchni. „ OBSERVER FOOD MONTHLY” Przejrzyście napisana, wypełniona smakowitymi potrawami, zaskakująco przystępna. HUFFINGTON POST Wspaniała propozycja dla początkujących, zapracowanych, a nawet dla profesjonalistów. „ GUARDIAN” Fantastyczna skarbnica doskonałych dań. RAYMOND BLANC Najbardziej ekscytujący kulinarny debiut roku. „ SUNDAY TELEGRAPH STELLA” Wspaniała, pasjonująca, po prostu wybitna. „ MAIL ON SUNDAY” Sabrina przygotowuje dokładnie takie jedzenie, jakie ja uwielbiam jeść. BRUNO LOUBET Przewracając kartki, będziecie się ślinić jak psy Pawłowa. „ INDEPENDENT” Piękna oda na cześć wonnych, egzotycznych potraw kuchni bliskowschodniej i nie tylko. „ A LITTLE BIRD” Najnowsza wyrocznia kuchni perskiej. „ METRO” KSIĄŻKA KUCHARSKA ROKU WEDŁUG MAGAZYNU „ OBSERVER FOOD MONTHLY” KSIĄŻKA ROKU W KONKURSIE MAGAZYNU „ FOOD & TRAVEL”

## Wydania

### Persiana

- Wydawnictwo: insignis
- ISBN: 978-83-6574-327-5
- Liczba stron: 240
- Data wydania: 2017-11-08
- Język: pl_PL

## Książka w innych językach

- [Persiana](https://www.kolczanksiazek.pl/sabrina-ghayour/en/persiana) (en_GB)
- [Persiana](https://www.kolczanksiazek.pl/sabrina-ghayour/fr/persiana) (fr_FR)