# Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/samar-khanafer/hummus-zaatar-i-granaty-kulinarna-podroz-po-libanie

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/samar-khanafer/hummus-zaatar-i-granaty-kulinarna-podroz-po-libanie.json

![Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie](https://quivercdn.com/covers/buchmann/samar-khanafer/hummus-zaatar-i-granaty-kulinarna-podroz-po-libanie_978-83-2802-597-4-3777e5e3.jpg?v=2026-09-02%2009%3A04%3A30)

- Autorzy: [Samar Khanafer](https://www.kolczanksiazek.pl/samar-khanafer)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2015-10-21

## Opis

Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary. Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna - zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata, aromatyczna, zdrowa i smaczna - to właśnie kuchnia libańska. W książce znalazło się ponad 100 przepisów na dania charakterystyczne dla regionu. Fotografie do książki przygotował znakomity duet Zielińskich.

## Wydania

### Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie

- Wydawnictwo: buchmann
- ISBN: 978-83-2802-597-4
- Liczba stron: 304
- Data wydania: 2015-10-21
- Język: pl_PL