{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Palestyna. Książka kucharska",
  "subtitle": null,
  "slug": "palestyna-ksiazka-kucharska",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sami-tamimi/palestyna-ksiazka-kucharska",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/sami-tamimi/palestyna-ksiazka-kucharska.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/sami-tamimi/palestyna-ksiazka-kucharska.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Sami Tamimi",
      "slug": "sami-tamimi",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sami-tamimi"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": "en",
  "first_published": "2020-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/filo/sami-tamimi/palestyna-ksiazka-kucharska_978-83-6290-358-0-b5eb1d01.jpg?v=2026-09-04%2014%3A22%3A15",
  "description": "Ta książka to list miłosny do Palestyny, w którym z zachwytem opisano jej kuchnię, produkty, historię, przyszłość i ludzi – tworząc barwny kalejdoskop ponad 110 przepisów i opowieści współautorów \" Jerozolimy\" i \" Ottolenghi PROSTO\". Sami i Tara zapraszają cię w podróż po Betlejem, Wschodniej Jerozolimie, Nablusie, Hajfie, Akce, Nazarecie, Galilei i Zachodnim Brzegu. Każdy region to odrębna, jedyna w swoim rodzaju kulinarna opowieść. Prawdziwa uczta dla zmysłów. Oto doskonała mieszanka potraw tradycyjnych i współczesnych. Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, przystosowane do dzisiejszych kuchennych realiów, a także zupełnie nowe, będące owocem spotkań autorów z rolnikami i producentami żywności w całej Palestynie. Zastaw swój stół przepysznym jedzeniem – od kolorowych sałatek, smakowitych zup i zdrowych kasz, przez wyborne pieczywo i łatwe potrawy jednogarnkowe, aż po rozkosznie pachnące łakocie. Znajdziesz tu proste w przygotowaniu dania na biesiadę w większym gronie oraz smaczne codzienne posiłki. Niesamowite potrawy inspirowane kuchnią palestyńską, które z radością przyrządzisz, zjesz, pokochasz i na stałe włączysz do swojego repertuaru.",
  "editions": [
    {
      "title": "Palestyna. Książka kucharska",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sami-tamimi/palestyna-ksiazka-kucharska/9788362903580",
      "publisher": "Filo",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6290-358-0",
      "pages": 352,
      "published": "2020-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/filo/sami-tamimi/palestyna-ksiazka-kucharska_978-83-6290-358-0-b5eb1d01.jpg?v=2026-09-04%2014%3A22%3A15"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}