{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Sztuka fermentacji. Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sandor-ellix-katz/sztuka-fermentacji-praktyczne-wskazowki-z-calego-swiata-na-temat-procesu-kiszenia-i-fermentacji-warzyw-owocow-miodu/9788367014359",
  "publisher": "Wydawnictwo Kobiece",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-6701-435-9",
  "pages": 656,
  "published": "2021-01-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-kobiece/sandor-ellix-katz/sztuka-fermentacji-praktyczne-wskazowki-z-calego-swiata-na-temat-procesu-kiszenia-i-fermentacji-warzyw-owocow-miodu_978-83-6701-435-9.webp?v=2026-08-17%2000%3A22%3A37",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/sandor-ellix-katz/sztuka-fermentacji-praktyczne-wskazowki-z-calego-swiata-na-temat-procesu-kiszenia-i-fermentacji-warzyw-owocow-miodu/9788367014359.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/sandor-ellix-katz/sztuka-fermentacji-praktyczne-wskazowki-z-calego-swiata-na-temat-procesu-kiszenia-i-fermentacji-warzyw-owocow-miodu/9788367014359.md",
  "binding": "Hardcover",
  "description": "Nowe",
  "book": {
    "title": "Sztuka fermentacji. Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu",
    "slug": "sztuka-fermentacji-praktyczne-wskazowki-z-calego-swiata-na-temat-procesu-kiszenia-i-fermentacji-warzyw-owocow-miodu",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sandor-ellix-katz/sztuka-fermentacji-praktyczne-wskazowki-z-calego-swiata-na-temat-procesu-kiszenia-i-fermentacji-warzyw-owocow-miodu"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Sandor Ellix Katz",
      "slug": "sandor-ellix-katz",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sandor-ellix-katz"
    }
  ]
}