{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Dlaczego tyjemy od diet",
  "subtitle": null,
  "slug": "dlaczego-tyjemy-od-diet",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sandra-aamodt/dlaczego-tyjemy-od-diet",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/sandra-aamodt/dlaczego-tyjemy-od-diet.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/sandra-aamodt/dlaczego-tyjemy-od-diet.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Sandra Aamodt",
      "slug": "sandra-aamodt",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sandra-aamodt"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2017-03-27",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/zysk-i-s-ka/sandra-aamodt/dlaczego-tyjemy-od-diet_978-83-6567-687-0-b0d1ffb3.jpg?v=2026-08-25%2010%3A14%3A28",
  "description": "Gdyby diety odchudzające działały, do tej pory wszyscy bylibyśmy szczupli. A prawda jest taka, że wciągamy setki milionów osób w wojnę, której nie można wygrać... Co jest kluczem do skutecznej utraty wagi? Jeśli, tak jak większość z nas, próbowaliście ograniczać spożycie kalorii, piliście upiorne, rzekomo odchudzające, napoje, unikaliście tłustych produktów i zamienialiście cukier na słodziki, wiecie już na pewno, że skutkiem wszystkich tych decyzji po kilku latach ważycie raczej dużo więcej niż mniej niż wcześniej. Prawda jest w gruncie rzeczy taka, że jeśli ktoś wam się zwierzy, że zaczął się odchudzać, możecie mieć pewność, że za kilka lat będzie ważył... więcej. W ubiegłym roku 108 milionów Amerykanów stosowało jakąś dietę odchudzającą - na dodatek przy aplauzie lekarzy, członków rodziny i przyjaciół. A jednak wyniki długoterminowych badań, w których obserwuje się osoby na diecie, konsekwentnie potwierdzają, że ludzie ci w ciągu 2-15 lat od rozpoczęcia diety przybierają na wadze więcej, niż osoby, które takich diet nie stosują. Przedstawicielka neuronauki, doktor Sandra Aamodt, przez trzy dekady próbowała schudnąć - ograniczała spożycie jedzenia, co jakiś czas gubiła kilogramy i z powrotem je odzyskiwała - aż w końcu postanowiła w sposób naukowy przyjrzeć się problemom masy ciała i zdrowia. Jej ustalenia przeczą wszystkim obiegowym poglądom na temat odchudzania. Skoro od diet odchudzających tyjemy, co w takim razie powinniśmy zrobić, aby zachować zdrowie i zmniejszyć u siebie ryzyko cukrzycy, chorób serca i innych schorzeń związanych z otyłością? Sandra Aamodt, odważnie i szczerze, w tej napisanej w sposób przejrzysty, a równocześnie porywający, książce stara się nas przekonać do porzucenia diet na rzecz zmiany trybu życia, które naprawdę je poprawią i przedłużą. W końcu jakiś naukowiec, który wypełnia lukę między nowymi behawioralnymi teoriami dotyczącymi odchudzania a naszymi obecnymi katastrofalnymi próbami schudnięcia dzięki diecie! Nie mogę się doczekać, kiedy rozdam egzemplarze tej książki moim pacjentom. DR HENRY S. LODGE, profesor w Columbia University Medical Center i współautor książki Younger Next Year W tej opartej na licznych badaniach naukowych publikacji Sandra Aamodt podważa szereg popularnych sądów na temat diet odchudzających i przedstawia przekonującą tezę, że jeśli chcemy być zdrowsi, powinniśmy raczej jeść uważniej niż mniej. Lektura obowiązkowa w naszej kulturze owładniętej obsesją odchudzania. DR TRACI MANN, autorka Secrets from the Eating Lab",
  "editions": [
    {
      "title": "Dlaczego tyjemy od diet",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/sandra-aamodt/dlaczego-tyjemy-od-diet/9788365676870",
      "publisher": "Zysk i S-ka",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6567-687-0",
      "pages": 428,
      "published": "2017-03-27",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/zysk-i-s-ka/sandra-aamodt/dlaczego-tyjemy-od-diet_978-83-6567-687-0-b0d1ffb3.jpg?v=2026-08-25%2010%3A14%3A28"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}