# Compendium Ferculorum

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/stanislaw-czarniecki/compendium-ferculorum/9788368063028

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/stanislaw-czarniecki/compendium-ferculorum/9788368063028.json

![Compendium Ferculorum](https://quivercdn.com/covers/grafika/stanislaw-czarniecki/compendium-ferculorum_978-83-6806-302-8.webp?v=2026-08-15%2004%3A09%3A24)

- Książka: [Compendium Ferculorum](https://www.kolczanksiazek.pl/stanislaw-czarniecki/compendium-ferculorum) ([Compendium Ferculorum.md](https://www.kolczanksiazek.pl/stanislaw-czarniecki/compendium-ferculorum.md))
- Autorzy: [Stanisław Czarniecki](https://www.kolczanksiazek.pl/stanislaw-czarniecki)
- Wydawnictwo: Grafika
- ISBN: 978-83-6806-302-8
- Liczba stron: 200
- Data wydania: 2024-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Hardcover

## Opis

Reprint pierwszej zachowanej polskiej książki kucharskiej, wydanej w Krakowie w 1682 roku. Autorem był kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego Stanisław Czerniecki. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333 przepisy. W części pierwszej przedstawione zostały...